طرز تهیه میگوی سرخ شده
در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ در مورد غذا در اینترنت، "طرز تهیه میگو سرخ شده" مورد توجه بسیاری از کاربران اینترنت قرار گرفته است. چه خانم خانه دار باشید و چه از علاقه مندان به آشپزی، همه شما دوست دارید این غذای خانگی ساده و لذیذ را بشناسید. این مقاله شما را با روش میگوهای سرخ شده به تفصیل آشنا می کند و داده های مربوطه را ضمیمه می کند تا به شما کمک کند به راحتی مهارت های آشپزی این غذا را به دست آورید.
1. مراحل اولیه برای سرخ کردن میگو
1.مواد را آماده کنید: میگوی تازه، پیاز، زنجبیل، سیر، نمک، شراب پخت و پز، سس سویا سبک، نشاسته و غیره.
2.فرآوری میگو: میگوها را بشویید، خطوط میگو را بردارید، با شراب پخت و پز و نشاسته به مدت 10 دقیقه مارین کنید.
3.هم بزنید: در تابه ای روغن را داغ کنید، پیاز، زنجبیل و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، میگو را اضافه کنید و سریع تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
4.چاشنی: نمک، سس سویا سبک و سایر ادویه ها را اضافه کنید، به طور یکنواخت تفت دهید و سرو کنید.
2. پرسش ها و پاسخ های متداول در مورد میگو سرخ شده
| سوال | پاسخ دهید |
|---|---|
| چگونه بوی ماهی را از میگو پاک کنیم؟ | آن را با شراب پخت و پز یا تکه های زنجبیل به مدت 10 دقیقه مرینید کنید تا بوی ماهی را به طور موثری از بین ببرید. |
| چگونه حرارت را هنگام سرخ کردن میگو کنترل کنیم؟ | توصیه می شود برای جلوگیری از پختن بیش از حد میگوها، آن را سریع روی حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید. |
| چقدر طول می کشد تا میگو سرخ شود؟ | به طور کلی، 2-3 دقیقه سرخ کنید. وقتی رنگ میگوها تغییر می کند یعنی پخته شده اند. |
3. ارزش غذایی میگوهای سرخ شده
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| پروتئین | 18.6 گرم |
| چربی | 0.8 گرم |
| کربوهیدرات | 1.5 گرم |
| گرما | 85 کیلو کالری |
4. انواع میگوهای سرخ شده
1.میگوهای سرخ شده با رب سیر: مقدار زیادی سیر ریز شده اضافه کنید تا عطر آن بیشتر شود.
2.میگو سرخ شده با کلم بروکلی: برای افزایش مصرف سبزیجات، آن را با کلم بروکلی همراه کنید.
3.میگوهای سرخ شده تند: فلفل یا سس فلفل قرمز را اضافه کنید، مناسب برای افرادی که غذاهای تند دوست دارند.
5. تکنیک های میگو سرخ شده به شدت مورد بحث کاربران اینترنتی است
با توجه به موضوعات داغ در 10 روز گذشته، بسیاری از کاربران اینترنت نکاتی را در مورد سرخ کردن میگو به اشتراک گذاشتند:
-سفیده تخم مرغ را هنگام مرینیت اضافه کنید: می تواند میگو را نرم تر کند.
-قبل از سرخ کردن از کاغذ آشپزخانه برای جذب رطوبت استفاده کنید: از پاشیدن روغن و نشت آب میگو خودداری کنید.
-در آخر با پیاز سبز یا گشنیز خرد شده بپاشید: بهبود رنگ و عطر ظروف.
6. خلاصه
میگوی سرخ شده یک غذای خانگی ساده و مقوی است که هم تازه کارها و هم پیشکسوتان می توانند با آن تسلط پیدا کنند. از طریق مقدمه این مقاله، من معتقدم که شما قبلاً درک جامعی از روش میگوهای سرخ شده دارید. دفعه بعد که آشپزی کردید آن را امتحان کنید و یک غذای خوشمزه را برای خانواده خود بیاورید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
