نحوه ترشی چوبهای تربچه برای ترد شدن آنها

نحوه ترشی چوبهای تربچه برای ترد شدن آنها

میله های تربچه ترشی یک غذای جانبی کلاسیک خانگی ، ترد و خوشمزه است که هم می تواند اشتها را تحریک کند و هم باعث تسکین چربی شود. در سالهای اخیر ، با محبوبیت رژیم های غذایی سالم ، ترشی خانگی به موضوعی داغ تبدیل شده است. در این مقاله بحث های محبوب در کل شبکه به مدت نزدیک به 10 روز ترکیب شده است تا شما را به تفصیل در مورد نحوه ترشی نوارهای تربچه ترد و خوشمزه و پیوستن به داده های ساختاری برای مرجع معرفی کند.

1. مراحل اساسی برای ترشی چوبهای تربچه

1مواد را انتخاب کنید: تربچه سفید یا سبز تازه و خوب ، با پوست صاف و بدون آسیب را انتخاب کنید.
2میله های بریده شده: تربچه را بشویید و آن را در نوارهای حتی با ضخامت حدود 0.5 سانتی متر برش دهید.
3کم آبی: نوارهای تربچه را به مدت 1-2 ساعت با نمک یا شکر پوست بگیرید و آب اضافی را فشار دهید.
4چاشنی: فلفل ، برش های سیر ، زنجبیل خرد شده و سایر مواد را با توجه به سلیقه شخصی خود اضافه کنید.
5ترشی: نوارهای تربچه ای فصلی را در یک ظرف هوایی قرار دهید و بیش از 24 ساعت در یخچال و یخچال قرار دهید.

2. مقایسه روشهای محبوب ترشی در کل شبکه

3. نکات کلیدی برای اطمینان از ترد بودن نوارهای تربچه

1کم آبی باید کامل باشد: این یک گام کلیدی برای اطمینان از شکنندگی است. اگر کم آبی کامل نباشد ، باعث می شود نوارهای تربچه نرم و پوسیده شوند.
2ظرف باید تمیز باشد: پوسته پوسته شدن با آب جوش قبل از استفاده برای جلوگیری از آلودگی باکتری های متفرقه.
3یخچال و ذخیره و ذخیره: پس از مارپیچ ، باید در یخچال یخچال و فریزر قرار گیرد و به مدت 1-2 هفته قابل ذخیره باشد.
4اکنون درست کنید و بخورید: اگرچه هر چه ترشی طولانی تر باشد ، خوشمزه تر است ، اما در طی 3-5 روز بهترین طعم را دارد.

4. دستور العمل های ترشی خلاق به شدت در سراسر اینترنت مورد بحث قرار می گیرد

5. اغلب س questions الات

1س: چرا نوارهای تربچه من ترد نیست؟
پاسخ: ممکن است در اثر کمبود آب بدن یا زمان بیش از حد مارینسیون ایجاد شود. توصیه می شود مدت زمان دریایی یا افزایش مراحل کم آبی بدن را کوتاه کنید.

2س: آیا می توانم بدون قرار دادن آن در یخچال آن را ذخیره کنم؟
پاسخ: توصیه نمی شود ، بدتر شدن در دمای اتاق آسان است و یخچال می تواند طعم و ایمنی را حفظ کند.

3س: اگر آن را ترشی می کنم چه مدت می توانم آن را بخورم؟
پاسخ: حداقل 12 ساعت می توان آن را خورد ، اما عطر و طعم بعد از 24 ساعت بهتر خواهد بود.

4س: آیا می توانید از تربچه های دیگر استفاده کنید؟
پاسخ: بله ، اما تربچه سفید رایج ترین است و هویج نیز در دسترس است اما رنگ تغییر می کند.

6. نکات بهداشتی

1. بیماران مبتلا به فشار خون بالا می توانند میزان نمک را کاهش داده و به سایر چاشنی ها تغییر دهند.
2. برای جلوگیری از افزایش محتوای نیتریت ، زمان مریین نباید خیلی طولانی باشد.
3. هر بار که آنها را می گیرید از ریزه کاری های تمیز استفاده کنید تا از آلودگی کل قوطی سبزیجات ترشی جلوگیری کنید.
4. بلافاصله بو یا تغییر رنگ را دور بیندازید و آن را نخورید.

از طریق روش ها و تکنیک های فوق ، مطمئناً می توانید نوارهای تربچه ترد و خوشمزه را ترشی کنید. شما همچنین ممکن است چندین دستور العمل دیگر را امتحان کنید تا یکی از مواردی را پیدا کنید که مناسب ترین طعم شما باشد. ترشی خانگی نه تنها سالم و خوشمزه است ، بلکه سرگرم کننده لذت بردن از آن را نیز تجربه می کند. اکنون آن را امتحان کنید!